EN SOCKER BAGARE HÄR BOR I STADEN

Pepparkakshus hör julen till och fast barnen börjar bli stora så skall det fortfarande bakas ett hus varje år.

Kanske är det nöjet av att veta att man får slå sönder det efter helgerna och äta precis hur mycket man vill av dessa DAMMIGA SKÄRVOR...som lockar.

Usch!!!

Just nu finner man massor med julinspiration på

Mathas och där pågår det en pepparkakshustävling.

Gå in och spana in fantasin som flödar HÄR!

Trevlig helg på er alla.

Hoppas hinna smyga in några recept under helgen men schemat är tajt.

PEPPARKAKSCHEESECAKE MED LINGON

Foto:tv4
Botten
250 g pepparkakor
100 g smör, smält

Fyllning
1 dl strösocker
3 st ägg
400 g philadelphiaost
1 tsk vaniljsocker
1 msk pressad citron

Topping
3 dl crème fraiche
1.5 msk socker
1.5 msk vaniljsocker
1 dl lingon, tinade eller färska

Gör så här

Ta ut lingonen ur frysen och låt dem tina på hushållspapper.

Botten:
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret.
Mixa pepparkakorna till smulor och bred ut på botten av en form med löstagbar botten.
Häll över det smälta smöret.
Blanda runt så att smöret fördelar sig jämt bland pepparkakssmulorna.
Platta till så det blir en jämn botten.

Fyllning:
Ta fram philadelphiaosten så den blir rumsvarm.
Vispa socker och ägg pösigt.
Rör osten mjuk och rör sedan ner den i äggvispet, vispa tills det blir en slät smet.
Tillsätt vaniljsocker och citronsaft.
Häll smeten i formen och ställ in i ugnen.
Grädda i 40 minuter till smeten har stelnat och kakan har fått en fin brun färg.
Ta ut kakan och låt den svalna.

Topping:
Rör ihop crème fraiche, socker och vaniljsocker.
Bred över toppningen när kakan har svalnat helt.
Strö över lingonen.

TIPS!!!
Detta receptet kommer ifrån kvällens tvprogram med Pernillas Jul.
Serien sänds på tv4 plus onsdagar klockan 21.
Ett mysigt program som ger mycket julkänsla.
Se det nästa vecka vet ja.....
Alla recept kommer att finnas på
recept.nu

MONIKAS JUL

Måndag igen...känns alltid som om det vore måndag eller fredag.

Tiden rusar fram och snart kankse det är sommar igen.....

Stopp här nu ett tag....Stanna upp och njut av nuet heter de ju.

Advent är en härlig tid att njuta av med mycket ljus mys pyssel och bak.

Var och köpte mig Monika Ahlbergs julbok.

Tycker den är vacker och tilltalande och några nya uppslag fick jag allt.

En bok som jag varmt kan rekommendera......

säker en väldigt uppskattad julklapp.

Sitter i skrivandets stund och njuter av ett kliniskt rent hus med ny putsade fönster.

Här har det pyntats och druckits glögg hela helgen.

Sitter och skriver en lista på allt som skall finnas på julbordet i år.

Försöker att skära ner på det hela varje år

men det är alltid någon som säger men det måste vi ju ha.

Så listan lär väl bli lång även i år.....

Önskar alla en härlig start på den nya veckan...hörs...

CHOKLAD PRENUMERATION AV TOMTEN KANSKE

Choklad är någonting som hör alla högtider till.

Att få en prenumeration och erhålla ett fint litet paket choklad hem i brevlådan

varje månad vore väl trevligt.

Härliga fyllda chokladhjärtan med krossad polkagris passar väl fint

med tanke på att chokladfabriken ligger i Gränna.

Godsaker på rad....

Chokladmynt i olika smaker.

Passar ypperligt att dekorera lite större bakverk med.

Här ovan Baileyspraliner rullade i florsocker.

Som en vacker snöboll.

MIN FAVORIT.

En annan riktigt god pralin är den smaksatt med Xante...mmmmmm

Små rosettbundna hjärtan passar bra som bordsdekoration på ett bröllop kanske.

För den som inte nöjer sig med en ...ta hela skålen vet jag...

Väl mellan sortimentets 15 olika praliner eller mycket annat smått och gott som finns att erbjuda på Hallska gården i Gränna

Chokladklubbor att smaska på eller stoppa ner i en kopp het mjölk.

Passar bra efter en lång dags skridskor eller pulkaåkning.

FOTO: GRANNACHOKLAD.SE

Ge bort en prenumeration i julklapp.

Choklad levereras 1 gång i månaden.

Hur många månader och hur många praliner bestämmer du.

För priser se gränna choklad.

DET KNACKAR PÅ DÖRREN...

GODIS ELLER BUS...

Då har det gått ett helt år sedan sist.

Halloween och alla helgonsdag är här.

Många barn väljer att ha maskeradkalas eller spökdicso.

Svårt att som förälder få uppslag och finna roliga idéer???

Martha Stewarts sida är verkligen fullmatad med Halloween tips

och jag lovar att det finns något för alla där.

Här några roliga bakalster med halloween och kalla kårar som tema.

Alla recept hittar du HÄR.

foto: martha stewart.com

MATMÄSSA I STOCKHOLM

Dags för årets stora matmässa i Stockholm.

Denna mässa är öppen för allmänheten

och bjuder på precis allt man kan önska sig

när det kommer tillinspiration och smakuppleverlser.

Här tillgoda ses alla sinnen.

Bla håller Glenn Strömberg i en tävling om bästa pizzatoppingen.

Yammi!!!!

För att komma till mässans hemsida, klicka på bilden ovan.