Visar inlägg med etikett VÄLKOMMEN TILL COOKIES AND CREAM. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett VÄLKOMMEN TILL COOKIES AND CREAM. Visa alla inlägg

tisdag 27 april 2010

DET VAR ETT TAG SEDAN...

Tiden räcker inte till hust nu.
Det har ni säkert märkt och de sista månaderna har det blivit allt glesare mellan blogginläggen.
Mitt jobb som marknadskordinator är väldigt spännande och nu öppnar vi snart en webbutik.
Samtidigt jobbar jag på med min egen webshop
och när den slår upp portarna återkommer jag.
Vill inte berätta för mycket men det kommer bli en butik med godis både för ögat och smaklökarna.
Hoppas ni alla får en riktigt skön och solig vår.
återseende...

söndag 7 februari 2010

NU TAR JAG LEDIGT HELA FEBRUARI

Nu tar jag en liten paus då jag har en massa jobb och roliga uppdrag framför mig.
Känner tyvärr att min tid inte riktigt räcker till.
Sedan får vi inte glömma att OS snart startar
och då är det lite som på Stenmarks tid hemma hos oss,
TIDEN STANNAR och all annan verksamhet upphör...
Vi ses i mars igen.
Kram på er Chatarin@

torsdag 31 december 2009

HAPPY NEW YEAR

VILL PASSA PÅ OCH ÖNSKA ER ALLA ETT GOTT SLUT
OCH ETT RIKTIGT GOTT NYTT ÅR.
TACK FÖR ATT NI BESÖKT MIN BLOGG UNDER DET GÅNGNA ÅRET
OCH HOPPAS VI FORTSÄTTER ATT SES UNDER
2010.
SKÅL!!!

söndag 20 september 2009

BLOGG PAUS

Har bestämt mig för att ta en blogg paus...
Hoppas vi ses snart igen.

söndag 6 september 2009

ÄPPEL PÄPPEL


foto:google
Nu stundar äpplets högtid.
Hela hösten kantas av äppelkalas och skördefester, festivaler och marknader.
Denna underbara frukt som man kan variera i det oändliga och som står sig alldeles utmärkt hela vinterna och den bara får mörker och svalka.
Är det något vårt land bjuder på, så är det väl just mörker och svalt så här års.
Veckorna som kommer går i äpplets tecken både på längden och tvären.
Hoppas ni låter er väl smakas. Go kväll...

torsdag 3 september 2009

KLADDKAKS SM

Förra hösten hölls SM i kladdkaksbakning på Nordiska Muséet i Stockholm.
Juryn bedömde över 200 stycken inlämnade bidrag
och de sex främsta bidragen tänkte jag presentera för er här på min blogg.
Jag har legat på dem länge men aldrig testat dem, så jag antar att det är högtid nu.
Vinnaren blev Therese Ågren med sin mariannefluff.
Men eftersom vinnaren alltid presenteras sist får ni vänta på det receptet ett tag.
Hihi.... Den som väntar på något gott....

IDÉTORKA

var det åter dags för fotbollsklubbens årliga höstdag.
Lite jippo, mycket fotboll och så en massa fika försäljning.
Som så ofta faller lotten på mig att baka, fast det är lite självvalt.
Jag tycker det är roligt medan många andra ser det som ett påhäng.
Men det är alltid lika svårt att veta vad man skall göra.
Tycker inte det är kul att göra samma tradiga kakor varje gång.
Självklart får det bli kanelbullar och långpannekakor.
Men vilken sort???
Äpplen är det gott om så här års, så det vore ett alternativ,
samtidigt säljer bakverk med choklad bättre,å pengar vill vi ha in mycket av.
Hmmm jag fortsätter att funder lite och återkommer med vad det blev.
Hej igen...det blev kladdiga chokladmuffins och äppelkaka i långpanna.
Som sagt idag tryter fantasin.

onsdag 2 september 2009

COKIES AND CREAM


Den här glassen är riktigt god, härligt krämig med massor av cookiesbitar.
Men jag är en älskare av all Häagen-Dazs glass. Kanske gillar jag denna bäst för det fina namnet:)

tisdag 1 september 2009

GLENN STÖMBERG COLLECTION

GLENN STRÖMBERG COLLECTION

När jag var liten hade jag ett fåtal idoler,
men det är inte många man fått med sig upp i vuxen ålder.
Glenn Strömberg och IFK Göteborg prydde mina väggar
eller snarare fungerade som tapet i mitt rum.
Fast Peter och Patrik Sundström och Björklöven fick också vara med på ett hörn,
tillsammans med Ingemar Stenmark, Ronny Pettersson och Björn W.
Men även om jag inte längre hänger Glenn på väggen,
följer jag honom fortfarande med stort intresse.
Vi delar intresset för Italien och dess mat och han är en riktigt bra kommentator tycker jag.
Jag passerade Bergamo under semester.
Det är där Glenn nu mer är bosatt sedan väldigt många år.
kan man i en lång intervju läsa om tankarna kring hur detta varumärke kom till.
Här finns massor med goda och härliga recept med vackra bilder.
Glenns sortiment återfinns hos bla ICA, COOP och CITYGROSS.
För fler återförsäljare på mindre orter, gå in på länken ovan.
Glenn har även givit ut en fantastisk kokbok under namnet Med Smak Av Italien.
En vacker dag skall jag se till att få mitt ex signerad.
Visst har man stött på honom i olika fotbollssammanhang och på Coop,
men inte stövlar man fram med kokboken under armen precis...
Lite vett har jag faktiskt trots allt:)
Här nedan följer ett axplock ur sortimentet.
Bla finns det en härlig choklad mousse
Dama Nera-dominera/dominant på svenska som är sagolik.
Den måste ni testa.





alla foton: glenn strömberg collection

måndag 31 augusti 2009

COCKIES AND CREAM

var helgen över för denna gång.
Med ömmande fötter och med ett huvud som bubblar över med idéer och intryck,
hoppas jag gå en inspirerande höst tillmötes.
Mässan var rena julafton precis som alltid.
Alla springer lite halvspeedade omkring för att hinna se allt och för att absolut inte missa något guldkorn.
Jag hittade ett guldkorn.
Fattar inte att jag missat det tidigare.
Men när jag tänker efter har jag sett artiklar i olika inredningstidningar
om detta lilla underbara ting
Detta och mycket mer kommer att dyka upp under veckan på LITEN LYA.
Det finns de som undrar och de som frågar mig varför jag inte länkar mig,
går med i bloggportaler osv.
Denna sidan är min.
Jag gör den för min egen skull, för att jag tycker det är riktigt roligt att skriva
och det ger mig väldigt mycket inspiration.
Mat och inredning går lite hand i hand och eftersom inredning alltid funnits där som en av mina största inspirationskällor,
faller det sig naturligt för mig att blanda upp mitt bloggande på detta vis.
Jag är otrolig tacksam över att ni alla vill och tycker om att läsa det jag skriver.
Till alla er som tycker jag skall tjäna pengar på det... vem vet vad framtiden har att ge.
Tillsdess är jag nöjd med precis som det är...
Kram på er...nu fortsätter jag med matpajerna.

fredag 28 augusti 2009

PAJFROSSA

Här en lite mindre pajform i dova färgen från danska RICE.
Den kommande veckan tänkte jag bjuda på lite smaskiga pajer.
Nu lämnar vi det söta och låter matpajen få komma i fokus.
Eftersom hösten nalkas sakta men säkert,
kommer detta få var inspirationskällan och genomsyra recepten.
Igår torsdag startade höstens stora inrednings och presentmässa i Stockholm
FORMEX höst.
Där kommer jag att spendera min helg.
Hoppas på att komma hem fullmatad med inspiration och många vackra bilder.
Är du nyfiken?
är du välkommen in till LITEN LYA. min inredningsblogg efter helgen.
Kram och Trevlig helg.
Vacker keramik från Gerbera.

onsdag 26 augusti 2009

PERRIER

foto:perrier
Vatten vatten bara vanligt vatten. Perrier är ett riktigt gott exempel.
Här en härlig reklam poster med flasksmycken.

torsdag 20 augusti 2009

onsdag 5 augusti 2009

RECEPTEN ÄR PÅ G....

Jag håller på att pysslar och målar om lite hemma och har inte hunnit översätta alla recept ännu, men de kommer under veckan, jag lovar. Den som väntar på något gott.....

onsdag 29 juli 2009

HÄRLIGA BAKVERK FRÅN EPICURIOUS

Här är några riktiga smarrigheter. Tänkte dela med mig av dessa recept under veckan. Måste bara översätta dem först. Har hittat en ny favorit i amerikanska epicurious.com for people how loves to eat....och baka :) in och titta själv,här finns allt.



DANIEL ROOS

Det här är Daniel Roos, chefskonditor på Operakällaren i Stockholm och medlem i Svenska kocklandslaget. Jag har haft en förmåga att fastna på olika recept i diverse tidningar och den gemensamma nämnaren är just Daniel Roos. Det är så många ggr som han står som kreatör till dessa skapelser. Detta har gjort att jag börjat följa hans blogg. http://toproos.blogspot.com/
Där kan man ta del av hans kreativa recept, följa honom en dag på jobbet, vinna kokböcker eller se olika reportage på tv och i tidningar där han medverkat. Mycket läsvärt och inspirerande. Han lämnar även en massa bra tips på platser att besöka om man vill njuta av god mat och goda bakverk. Många tips om vin och annat drickbart som passar till maten får man med.

onsdag 22 juli 2009

LESS IS MORE

Satt och snurrade runt lite på amerikanska mat och bakbloggar och slogs av hur mycket och hur storslaget allt skall var.
Ibland tycker jag att det blir för bra helt enkelt.
Visst kan man sitta på en restaurang och allt är perfekt på alla sätt och vis.
Man har beställt in någonting man vet man kommer att gilla riktigt mycket.
När sedan maten kommer in och portionen är alldeles i överkant förstor tappar man aptiten och allt skiter sig för att vara rak på sak.

Ibland krånglas rätterna till med så många ingredienser att man inte riktigt vet eller känner vad det är man äter.
Lite så kan det vara med fikat med ibland.
Kom fram till att en riktigt god cappuccino med en enkel mandelbiscotti är det absolut bästa i fika väg, alla kategorier.
Tröttnar aldrig på det.
De godaste biscottina här i stan kommer från Gränna Knäcke, men även Landhs i Mullsjö gör en sort med vit choklad, som är fantastiskt god.
Säljs på Kroatorpet för den som har vägarna förbi Huskvarna.
När det nu kommer att vara mycket smårätter och plockmat under veckan tänkte jag även köra men "småfika"i form av några olika Biscotti recept. är du sugen, håll koll på fliken godsaker där recepten kommer att ligga.

tisdag 21 juli 2009

MINA AMERIKANSKA FAVVISAR

Idag tänkte jag vara lite nostalgisk. Den 21 september 1987, 8 dagar efter att jag klarat min uppkörning, bar det iväg till staterna, närmare bestämt Californien. Ung som man var, fanns där en nyfikenhet på allt, inte minst matkulturen. Vegetarian som jag var, ja, det kunde jag bara glömma i detta hamburgarnas hemland. Fast det tog nästan ett helt år innan jag åt, min första. En riktig Hard rock special. Nu är det inte burgare jag tänker prata om, utan American pan pizza. Visst vi har Pizza Hut och deras spicy and hot är helt ok, med amerikanerna har Round Table och det går inte av för hackor. Här finns allt man kan tänka sig som topping. Allt bakas efter dina egna önskemål. Här går det även bra att beställa slicevis och test sig igenom menyn. Bättre pizza finns bara i Italien. Men den Amerikanska pan pizzan är en helt annan rätt och de två går nog inte att jämföra. Bäst av allt, de har hemkörning...

En annan trevlig bekantskap jag gjorde var med Frozen Yoghurt, ett smalare alternativ till mjukglassen. Här fanns den i en uppsjö av smaker och såldes i rena yoghurtbarer. Inte en glass i sikte. Tänk vad trevligt om det skulle finnas kundunderlag och efterfrågan för renodlade udda butiker i Sverige.

Precis som alla barn, har även de amerikanska sin favvoställen de vill gå till, när de vill ha det där mysiga och lite extra. Glasspalatset Baskin Robbins var T och A favorit. En dag när jag skjutsade T till en kompis tog de med mig ner i sin källare. Där stod det ja, jag vet inte hur många frysboxar, men de var alla fulla med glass. Det var ägaren till BR jag kommit till. Killen var jätte go och mysig på alla sätt och vis, men nog hjälpte det till att bli poppis med en källare full med glass. BR hade man som specialité att göra skulpturer och vackra tårtor, som var som hela konstverk enbart i glass. Detta verkar man gått ifrån lite nu. Antar att trenden gått åt ett annat håll. Här nedan har vi i vilket fall en Oreo cookiestårta. Det har jag faktiskt smakat, antar att det är en smak som hängt med sedan begynnelsen.

kommer ni till SF med omnejd, sök upp Round Table när Pizza tarmen suger eller Baskin Robbins om ni vill svalka er. Ni kommer inte att bli besvikna.

måndag 13 juli 2009

BRÖDSMULOR

ÅTER PÅ HEMMAPLAN

var man åter tillbaka i kära Sverige. Alltid lika skönt att få komma hem till sitt eget. Sova i sin egna säng med sitt egna täcke och sina egna kuddar. Slippa öronproppar för att kunna sova. Jag hör tyvärr minsta knappnål falla när jag skall sova borta. Fast min kudde följer mig var jag än far. Tyvärr glömde jag den i Frankrike men i Italien var kuddarna riktigt sköna som tur var. Nu när alla resväskor är uppackade, tvätten fixa och invikt, huset av städat och gräsmattan klippt och landen rensad, tänkte jag njuta av att bara få vara några dagar. Idag skall jag som sagt baka lite och sedan tänkte jag göra citrondricka. Imorgon jag släpa med min son och plocka jordgubbar. Han är redan orolig för hur tidigt detta kommer att ske. Hahaha...Det skall nämligen saftas och syltas och sedan måste jag frysa in jordgubbar till vinterns alla smothies. Oj då, låter som om jag levde vid sekelskiftet. Jag tycker om att göra saker bara för min egen skull på semestern. Det skall inte vara en massa måsten utan kul grejer som jag gillar och som inte är ett påhäng. även om solen lyser som idag tänker jag faktiskt vara inne större delen av dagen med gott samvete. Men någon timme i solstolen med en god bok blir det kanske. Fast visst blir man trött på att bada och sola, det kryper liksom överallt. Tur vi har lite regn här emellan åt. :)