Det här är Daniel Roos, chefskonditor på Operakällaren i Stockholm och medlem i Svenska kocklandslaget. Jag har haft en förmåga att fastna på olika recept i diverse tidningar och den gemensamma nämnaren är just Daniel Roos. Det är så många ggr som han står som kreatör till dessa skapelser. Detta har gjort att jag börjat följa hans blogg. http://toproos.blogspot.com/Där kan man ta del av hans kreativa recept, följa honom en dag på jobbet, vinna kokböcker eller se olika reportage på tv och i tidningar där han medverkat. Mycket läsvärt och inspirerande. Han lämnar även en massa bra tips på platser att besöka om man vill njuta av god mat och goda bakverk. Många tips om vin och annat drickbart som passar till maten får man med.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar