onsdag 22 juli 2009

LESS IS MORE

Satt och snurrade runt lite på amerikanska mat och bakbloggar och slogs av hur mycket och hur storslaget allt skall var.
Ibland tycker jag att det blir för bra helt enkelt.
Visst kan man sitta på en restaurang och allt är perfekt på alla sätt och vis.
Man har beställt in någonting man vet man kommer att gilla riktigt mycket.
När sedan maten kommer in och portionen är alldeles i överkant förstor tappar man aptiten och allt skiter sig för att vara rak på sak.

Ibland krånglas rätterna till med så många ingredienser att man inte riktigt vet eller känner vad det är man äter.
Lite så kan det vara med fikat med ibland.
Kom fram till att en riktigt god cappuccino med en enkel mandelbiscotti är det absolut bästa i fika väg, alla kategorier.
Tröttnar aldrig på det.
De godaste biscottina här i stan kommer från Gränna Knäcke, men även Landhs i Mullsjö gör en sort med vit choklad, som är fantastiskt god.
Säljs på Kroatorpet för den som har vägarna förbi Huskvarna.
När det nu kommer att vara mycket smårätter och plockmat under veckan tänkte jag även köra men "småfika"i form av några olika Biscotti recept. är du sugen, håll koll på fliken godsaker där recepten kommer att ligga.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar