ÄPPELMOS MED KANELSTÅNG

mat.se

20 st äpplen
2 dl vatten
2 msk råsocker
1 kanelstång

Tillagning
Skala, rensa bort kärnhus och skär äpplena i klyftor.

Lägg klyftorna i en gryta.

Tillsätt vatten och koka tills äppelklyftorna är mjuka och mosiga, ca 20 min.

Rör om och smaksätt med råsocker.
Skrapa av lite av en kanelstång, lägg den hela kanelstången i moset.

Häll upp moset i en burk och förvara kortare tid i kylen eller längre tid i frysen