söndag 26 juli 2009

QUESADILLA MED SALAMI OCH OST

Quesadilla med salami och ost.

Ingredienser
4 styck mjuka tortillas
1 dl pizzasås
20 skivor salami
100 gram hård riven ost.

Tillagning
Sätt ugnen på 200 grader.
Skiva korv och ost.
Bred ut pizzasås på tortillabröd.
Lägg på salami och ostskivor.
Sätt in i ugnen ca 5 minuter tills osten smält och quesadillan fått fin färg.

Quesadilla är en maträtt med mexikanskt ursprung, som närmast kan jämföras med italiensk pizza.
Traditionellt rostas tortillas lätt i stekpanna, varefter valfria tillbehör som avokado, ost, skinka, jalapeño e.d. fördelas ovanpå och kryddas med tomatsås.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar