måndag 15 juni 2009

BROWNIEKLADDKAKA MED DUBBELDAJM

Den här kakan kan man bara beskriva på ett sätt, mmmmmmmmmmmmumma!!!

Browniekladdkaka med dubbeldajm
200 g mörk blockchoklad
200 g smör eller margarin
4 ägg
4 dl socker
1 krm salt
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
3 msk kakao
3 dl vetemjöl
1 dubbeldaim hackad i bitar
Sätt ugnen på 175 grader & smörj en kladdkakeform. Smält smöret i kastrull & bryt ner chokladen, rör om tills allt är smält. Ta fram en bunke & knäck ner äggen. Tillsätt salt,vaniljsocker & socker, vispa poröst. Blanda ner bakpulver,vetemjöl & chokladblandningen. Tillsätt den hackade dubbeldajmen, rör om. Häll ner smeten i kladdkakeformen & grädda i nedre delen av ugnen i 30 minuter.
Förvara kakan i kylen till nästa dag eller ställ in den i frysen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar