CITRONDRICKATill 1 liter koncentrerad saft
15 citroner
3 dl socker
5 dl vatten
Pressa citronerna och häll saften tillsammans med skalen i en kastrull. Häll i socker, vatten och låta koka upp. Låt blandningen småkoka på svag värme i 30 minuter. Ta upp skalen och fortsätt koka ytterligare 30 minuter. Sila blandningen och låt den kallna.
Häll upp saften på flaskor då den svalnat. Måste förvaras kallt. Spär 1 del saft 3 delar vatten.
Denna dricka funkar utmärkt att halvfrysa, kör sedan i mixer/blender med is och vodka så har du fått en läskande sommardrink.
Frys in iskuber med blad av citronmeliss i, dekorativt i glasen.
Denna saft är god även för ungarna, dock utan vodka. Blanda ner lite frysta bär istället för is. Så sätter ingen i halsen:)
Servering:
Krossad is
Vatten
Citronmeliss
Citronskivor
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar